1 - Glutenhaltiges Getreide;
2 - Krebstiere;
3 - Eier;
4 - Fische;
5 - Erdnüsse;
6 - Sojabohnen;
7 - Milch (einschließlich Lactose);
8 - Schalenfrüchte (Pistazien…);
9 - Sellerie;
10 - Senf;
11 - Sesam;
12 - Sulfite & Schwefeldioxid > 10mg/kg;
13 - Lupine;
14 - Weichtiere
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Hier können Sie die verschiedenen Allergene einsehen.
| Artikel - Nummer | Artikelbezeichnung | Allergene |
|---|---|---|
| 4100 | Putenaufschnitt | 9 |
| 4123 | Puten Kräuterlyoner | 10 |
| 4200, 4201 | Wildschwein- Pastete imitiert | 9 |
| 6011, 6012 | Mettwurst, Mettwurst klein | 10 |
| 6023 | Knoblauchwurst im Ring | 6 |
| 6028 | Göttinger- Blasenwurst mit Senf | 10 |
| 6029 | Bayer. Bierwurst mit Senfkörnern | 10 |
| 6031 | Zigeunerkochsalami | 10 |
| 6041 | Haussalami Aufschnitt 3 Fach lose | 10 |
| 6045 | Pfeffersäckchen | 10 |
| 6062 | Knoblauchwurst Stange | 6 |
| 6064 | Salami schwarz mit Senf Ø 80 lose | 10 |
| 6077 | Jägerwurst Bergkraxler vac. | 6 |
| 6131, 6133 | Zigeunerknacker, Zigeunerknacker im Schäldarm | 10 |
| 6338 | Kräuter- Kasslerfleisch | 9 |
| 6351 | Rinderformfleisch | 6 |
| 7002 | Champignonschinkenwurst | 8 |
| 7003 | Eierwurst Mortadella | 3, 8 |
| 7009 | Eierpastete | 3, 8 |
| 7014 | Käswurst | 7 |
| 7015 | Tiroler | 10 |
| 7017 | Pistazienwurst | 8 |
| 7032 | Pasteten Aufschnitt 4 Fach | 3, 8, 9 |
| 7034 | Leberkäsaufschnitt 4 Fach | 7, 1 |
| 7045 | Aufschnitt Portionswürste Ø 60 | 10 |
| 7047 | Gewürz- Kassler Aufschnitt | 9 |
| 7050 | Gourmetrolle mit Ei vac. | 3 |
| 7098 | Frühlingswurst- Pastete | 9 |
| 7507 | Backbierschinken m. Emmentaler | 7, 8 |
| 7508 | Pizza Leberkäs | 7 |
| 7509 | Zwiebelleberkäs | 1 |
| 7511 | Pizza Leberkäs 1Kg im Darm | 7 |
| 7527 | Zwiebel- Leberkäs 2 Kg | 1 |
| 7528 | Pizza Leberkäs Ofengeb. 2 kg | 7 |
| 7535 | Pizza Leberkäs 1/2 Stck. | 7 |
| 7539 | Pizza Leberkäs 2 Kg im Darm | 7 |
| 7705 | Käseknacker 90g 10 Stück/BT | 7 |
| 7707 | Brühpolnische 120g | 6 |
| 7722 | Käsebockwurst 120g | 7 |
| 7745 | Pizza- Wiener 10 Stück/BT | 7 |
| 7752 | Brühpolnische 100 g | 6 |
| 7758 | Berner Würstl | 7 |
| 7778 | Puten Käsekrainer | 7 |
| 7783 | Käsekrainer im Saitling | 7 |
| 7814 | Parmesan Rucola Rostbratwurst | 7 |
| 8500 | Zungenwurst | 10 |
| 8501 | Kaiser- Rotwurst | 10 |
| 8503 | Hausm.- Preßsack ROT | 10 |
| 8508 | Blutwurst | 10 |
| 8510 | Blut- und Leberwurst | 10 |
| 8511 | Schlachtplatte Blut-/Leberwurst | 10 |
| 8512 | Schwarzwurst | 10 |
| 8522 | Schwarzwurst mit Chilli | 10 |
| 9002 | Leberknödel 10 Stück | 1, 3, 10 |
| 9007 | Leber- Spätzle | 1, 3, 10 |
| 9010 | Bratensulz vac. | 3 |
| 9013 | Fleischsalat 2,5 Kg Eimer | 3 |
| 9022 | Fleischsalat Becher 250g | 3 |
| 9063 | Kosakensalat 125g | 7, 10 |
| 9095 | Schweinefilet im Kräuterbrät | 9 |
| 9106 | Schw. Lachsschnitzel paniert | 1 |
| 9149 | Puten Cordon- Bleu 200g paniert | 7 |
| 9201 | Schweizer Wurstsalat Eimer | 7 |
| 9202 | Eiersalat 125g | 3, 7 |
| 9214 | Hackbraten roh Aluform | 3 |
| 9808 | Schw. Schnitzel paniert 200g | 1 |
| 41002 | Puten Aufschnitt 5 Fach 1/2 | 9 |
| 57750 | Bierbratwurst 150g TK | 1 |
| 59001 | Cevapcici TK in Kiste | 1, 9, 10 |
| 59002 | Cevapcici TK in Gastro Schale | 1, 9, 10 |
| 59007 | Leber- Spätzle TK | 1, 3, 10 |
| 60121 | Mettwurst 100g/St. | 10 |
| 60292 | Bayer. Bierwurst mit Senfkörnern | 10 |
| 70022 | Champignonschinkenwurst 1/2 | 8 |
| 70032 | Eierwurst 1/2 | 3, 8 |
| 70092 | Eierpastete 1/2 | 3, 8 |
| 70142 | Käswurst 1/2 Stck. | 7 |
| 70151 | Tiroler klein Ø 55 | 10 |
| 70152 | Tiroler 1/2 | 10 |
| 70172 | Pistazienwurst 1/2 | 8 |
| 70322 | Pasteten Aufschnitt 4 Fach 1/2 | 3, 8, 9 |
| 70342 | Leberkäs Aufschnitt 4 Fach 1/2 | 1, 3 |
| 70982 | Frühlingswurst- Pastete 1/2 | 9 |
| 75021 / 75022 | Emmentaler LK- Brät 1Kg / 2Kg | 7 |
| 75023 | Leberkäs m.Emmentaler 2 Kg | 7 |
| 75025 | Emmentaler LK- Brät 500g | 7 |
| 75080 / 75081 / 75082 / 75085 | Pizza LK - Brät lose / 1 Kg / 2 Kg / 500g | 7 |
| 75091 / 75092 / 75093 / 75095 | Zwiebel LK - Brät 1Kg / 2Kg / 1/2 Stck / 500g | 1 |
| 76040 | Salami Aufschnitt IA 5 Fach vac. | 8 |
| 76041 | Haussalami Aufschnitt 3 Fach vac. | 10 |
| 76064 | Salami Schwarz m. Senf Ø 80 vac. | 10 |
| 76085 | Haselnuss- Salami Ø 80 vac. | 8 |
| 84123 | Puten Kräuterlyoner geschn. | 9 |
| 84200 | Wildschweinpastete imitiert geschn. | 8 |
| 85002 | Zungenwurst 1/2 | 10 |
| 85031 / 85032 | Hausm.- Preßsack ROT klein / 1/2 | 10 |
| 86011 | Mettwurst Portion 25g/40st. | 10 |
| 86028 | Göttinger Blasenwurst geschn. | 10 |
| 86029 | Bayer. Bierwurst geschn. | 10 |
| 86031 | Zigeunerkochsalami | 10 |
| 86064 | Salami schwarz Ø 80 geschn. | 10 |
| 86351 | Rinder-Formfleisch geschnitten | 6 |
| 87002 | Champignonschinkenwurst geschn. | 8 |
| 87003 | Eierwurst Mortadella geschn. | 3, 8 |
| 87009 | Eierpastete - Wurst geschn. | 3, 8 |
| 87014 | Käswurst, geschn. | 7 |
| 87015 | Tiroler geschn. | 10 |
| 87017 | Pistazienwurst , geschn. | 8 |
| 87032 | Pasteten Aufschnitt 4 Fach geschn. | 3, 8, 9 |
| 87034 | Leberkäs Aufschnitt 4 Fach geschn. | 1, 7 |
| 87050 | Gourmetrolle mit Ei geschn. | 3 |
| 87098 | Frühlingsw- Pastete geschn. | 9 |
| 87508 | Pizza Leberkäs geschn. | 7 |
| 87509 | Zwiebelleberkäs geschn. | 1 |
| 87527 | Zwiebelleberkäs 2 Kg geschn. | 1 |
| 87707 | Brühpolnische in Scheiben geschn. | 6 |
| 88500 | Zungenwurst geschn. | 10 |
| 88501 | Kaiser- Rotwurst geschn. | 10 |
| 88503 | Hausm.- Preßsack ROT geschn. | 10 |
| 88507 | Hausm. Preßsack gemischt geschn. | 10 |
| 90220 | Fleischsalat Becher 125g | 3 |
| 184100 | Puten Aufschnitt geschn. 100g | 9 |
| 184123 | Puten Kräuterlyoner geschn. | 9 |
| 186029 | Bayer. Bierwurst geschn. 100g | 10 |
| 187002 | Champignonschinkenwurst 100g geschn. | 8 |
| 187003 | Eierwurst 100g geschn. | 3, 8 |
| 187009 | Eierpastetenwurst geschn. | 3, 8 |
| 187508 | Pizza Leberkäs geschn. 100g | 7 |
| 187509 | Zwiebelleberkäs geschn. 100g | 1 |
| 188503 | Hausm.- Preßsack ROT geschn. | 10 |
| 486351 | "Karton" Rinder-Formfleisch geschn. | 6 |
| 584100 | Puten Aufschnitt mix geschn. 500g | 9 |
| 586029 | Bayer. Bierwurst geschn. 500g | 10 |
| 587003 | Eierwurst Mortadella geschn. 500g | 3, 8 |
| 587009 | Eierpastete - Wurst geschn. | 3, 8 |
| 587017 | Pistazienwurst geschn. 500g | 8 |
| 587098 | Frühlingsw- Pastete geschn. 500g | 9 |
| 588503 | Hausm.- Preßsack ROT geschn. | 10 |
| 599002 | Leberknödel TK | 1, 3, 10 |
| 860112 | Mettwurst Portion 25g/20st. | 10 |
| 911525 | Wurstsalat Schweizer 500g | 7 |
1 - Glutenhaltiges Getreide;
2 - Krebstiere;
3 - Eier;
4 - Fische;
5 - Erdnüsse;
6 - Sojabohnen;
7 - Milch (einschließlich Lactose);
8 - Schalenfrüchte (Pistazien…);
9 - Sellerie;
10 - Senf;
11 - Sesam;
12 - Sulfite & Schwefeldioxid > 10mg/kg;
13 - Lupine;
14 - Weichtiere
Trotz sorgfältiger inhaltlicher Kontrolle übernehmen wir keine Haftung für die Inhalte.